９月下旬から１０月にかけて、小売店と食品事業者との橋渡しを担う食品卸会社５社との商談会を開催しました。
県外の高質スーパーやセレクトショップ等とのお取り引きでは、取引関係にある特定の中間業者（卸会社）を介した「帳合取引」が一般的であり、これまで帳合先（卸会社）がないため商談会に参加できなかった県内事業者様向けに企画した商談会には、県内食品事業者のべ３８社が参加しました。
【当財団との商談会に参加した食品卸会社】
・【９/３０開催】 株式会社ジャポニックス （大阪府）
・【１０/６開催】 中村角株式会社（広島県）
・【１０/１２開催】 株式会社五味商店（千葉県）
・【１０/１８開催】 旭食品株式会社（高知県）
・【１０/２４開催】 株式会社G7ジャパンフードサービス（大阪府）
各バイヤーからは「どのメーカー様も商品のこだわりを感じ、大事に販売していきたい」「有意義な商談だった。今までにない商品を提案いただけ、引き続き商談を継続していきたい」「魅力的な商品が多く拡販させていただく」との感想をいただくことができ、卸会社が自社商品のニーズはどこにあるかを考え全国の小売店提案・販売を行うことで、新規取引先の獲得及び販路拡大が期待できます。
参加者からは「しばらく取引がなかったため、どこかのタイミングで改めて商談の機会をもちたいと思っていた。今回は非常に有難い機会だった」「多くの販売チャンネルならではの今までにない意見が大変参考になった」といった感想がありました。
当財団では、今後も幅広い地域の多彩なバイヤーとオンライン商談会を開催する予定です。
また、バイヤー向けウェブカタログ「鳥取 FOOD SELECTION」への掲載商品も随時募集しています。掲載無料ですので、掲載ご希望の県内事業者様は、販路開拓支援部（shokuhin@toriton.or.jp）までご連絡ください。
【五味商店様商談会（10/12）で商品説明を行う参加者】