| 河原の淡水漁業 |
千代川は、全長の長い川ではありませんが、その支流は84もあるといわれています。千代川は昔から魚が豊富で、アユ、サケ、マス、ウグイ、ヤマメ、イワナ、ウナギ、コイ、アユカケなど、いろいろな淡水漁業が行われてきました。中でも、鮎漁は最も有名で河原町は「あゆの町」と言われています。千代川では、大正8年頃から、早くもアユやサケ、マスの人工ふ化と稚魚の放流を始めており、大阪市場へも出荷され「河原のアユ」として、高い評価を得ていました。大正12年(1923年)千代川水産鮎出荷組合(河原町河原)が組織され、鮎の出荷は組合を通して行われるようになりました。現在は、昭和24年(1949年)に設立された。千代川漁業協同組合(河原町長瀬)が、その事業を受け継ぎ、鮎の出荷あっせんを実施しています。 |
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| 鮎の生態 |
鮎は川で生まれ、幼時は海で育ち、後に川に帰る遡河魚(ソカギョ)です。卵(直径1mm)は、10〜12月頃、川の中、下流の砂や小石の川底に産みつけられ、2〜3週間でふ化します。生まれた魚(約3mm)は、河川に流されて、海に下り、プランクトンを食べて越冬します。3〜4月頃6〜7cmに成長した子魚は、群れをなして川をさかのぼります。初めは昆虫や小さい甲殻類などを食べますが、5〜6月頃、口の周囲に歯が生じると、植物食に変わり、川底の石に着生するケイ藻、らん藻などを歯でかきとって食べるようになります。全長10cmくらいに育ったこの時期の鮎を「若鮎」と呼び、この頃から石あかの多い場所を点有しようとして、激しくなわばり争いをするようになります。初秋の頃全長23cm、体重100g以上に達した鮎は、徐々に中・下流へと下降し、川底に産卵すると大部分がその一生を終わります。 |
| 河原の鮎漁法 |
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